4 – Avranches

La ferme du Petit Changeons à Avranches :

Située au pied du centre ville, à proximité immédiate du jardin des plantes, la ferme du Petit Changeons est un projet d’agriculture paysanne biologique et diversifiée qui vise l’autonomie : Ce sont aujourd’hui 32 chèvres et chevreaux qui pâturent sur les neuf hectares pentus de l’exploitation, avec une vue imprenable sur le Mont-Saint-Michel. Ils partagent l’herbe et les fourrages produits sur place, tous les laits sont transformés en fromages, les cochons se nourrissent des déchets. L’atelier du pain utilise les farines bios produites sur place. Terrines et bûches de chèvre, entre autres gourmandises sont à acheter ou à déguster sur place. Une partie de la ferme est constituée de l’ancien parc du château ce qui explique la présence de grands arbres.

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